Quellepeuttrelaquted’AlainDucasse,lepetitgarondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconnudelacuisinedanslemonde?Quechercheunhommequisembleavoirdjtout?23restaurantsdanslemonde,18toilesMichelin,AlainDucassenecessedecrerdesadressesquiplaisentnotretemps,debtirdescoles,depousserlesfrontiresdeson...不停追逐，勇往直前，不怕冒险，得手后归零，一切推倒重来，然后再出发。这是一项孤独的事业。若想有所成就就必须不计代价。唯一需要记录的是梦想，唯一能够享受的是工作，唯一能够相信的是自己。适用于所有人所有梦。他的家庭如何？他的爱人什么样子？他把所有精力和爱分给了食物世界，土地，果实，培训学校和后辈。身为他的爱人能分得多少的爱？任何成就伟大事业的人物，其家庭或感情往往成谜。